Spaghetti Bolognese

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Hak de ui, wortel en shiitake-champignons fijn en meng ze met het gehakt.

   

2. 02

   Stap 2

   Verhit olie in een pan.

   

3. 03

   Stap 3

   Voeg de uien en wortels toe en roerbak tot de uien zacht zijn.

   

4. 04

   Stap 4

   Voeg het gehakt toe en roerbak het tot het gaar is.

   

5. 05

   Stap 5

   Voeg shiitake-champignons toe en roerbak.

   

6. 06

   Stap 6

   Voeg pastasaus en een beetje water toe en roerbak tot de saus indikt.

   

7. 07

   Stap 7

   Doe water in een pan en breng het aan de kook. Kook de pasta al dente (ongeveer acht minuten).

   

8. 08

   Stap 8

   Giet de pasta af en besprenkel met de saus.