สปาเก็ตตี้โบโลเนส

Name: สปาเก็ตตี้โบโลเนส
Cuisine: Italy

สูตรสปาเก็ตตี้โบโลเนสซอสเนื้อ (ทั้งหมด 8 ขั้นตอน) สับหัวหอม แครอท และเห็ดหอม แล้วพักไว้รวมกับเนื้อสับ

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
สับหัวหอม แครอท และเห็ดหอมให้ละเอียด แล้วนำไปผัดรวมกับเนื้อสับ
02
ขั้นตอน 2
ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน
03
ขั้นตอน 3
ใส่หัวหอมและแครอทลงไป ผัดจนกว่าหัวหอมจะนิ่ม
04
ขั้นตอน 4
ใส่เนื้อสับลงไปแล้วผัดจนสุก
05
ขั้นตอน 5
ใส่เห็ดหอมลงไปแล้วผัด
06
ขั้นตอน 6
เติมซอสพาสต้าและน้ำเล็กน้อย ผัดจนซอสข้นขึ้น
07
ขั้นตอน 7
ใส่น้ำลงในหม้อแล้วตั้งไฟให้เดือด ต้มพาสต้าจนสุกแบบอัลเดนเต้ (ประมาณแปดนาที)
08
ขั้นตอน 8
สะเด็ดน้ำเส้นพาสต้าแล้วราดด้วยซอส