Spaghetti alla bolognese
Ricetta degli spaghetti alla bolognese con ragù ( 8 passaggi in totale). Tritate la cipolla, la carota e i funghi shiitake e metteteli da parte con la carne macinata.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Tritate finemente la cipolla, la carota e i funghi shiitake e uniteli alla carne macinata.
- 02
Passaggio 2
Scaldare l'olio in una padella
- 03
Passaggio 3
Aggiungete le cipolle e le carote e soffriggete fino a quando le cipolle non si saranno ammorbidite.
- 04
Passaggio 4
Aggiungete la carne macinata e fatela soffriggere fino a cottura ultimata.
- 05
Passaggio 5
Aggiungere i funghi shiitake e soffriggere
- 06
Passaggio 6
Aggiungete la salsa di pomodoro e un po' d'acqua, e fate soffriggere mescolando finché la salsa non si addensa.
- 07
Passaggio 7
Versate l'acqua in una pentola e portatela a ebollizione. Cuocete la pasta al dente (circa otto minuti).
- 08
Passaggio 8
Scolate la pasta e conditela con un filo di salsa.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.