Gestoomde aubergine met gember en knoflook

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Bereid de aubergine, gember, lente-uitjes en knoflook voor en was ze goed schoon.

   

2. 02

   Stap 2

   Aubergine in reepjes gesneden

   

3. 03

   Stap 3

   Hak de lente-uitjes, gember en knoflook fijn.

   

4. 04

   Stap 4

   Bestrooi de aubergine gelijkmatig met fijngehakte gember en knoflook.

   

5. 05

   Stap 5

   Bestrooi met fijngehakte groene uitjes.

   

6. 06

   Stap 6

   Voeg zout toe

   

7. 07

   Stap 7

   Voeg June Fresh witte sojasaus, een snufje MSG en olie toe.

   

8. 08

   Stap 8

   Stoom 12 minuten

   

9. 09

   Stap 9

   Een afbeelding van een afgewerkt product