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Chine • Légumes

Aubergines cuites à la vapeur avec du gingembre et de l'ail

Aubergines vapeur au gingembre et à l'ail : recette étape 9 étape (avec photos). Préparez les aubergines, le gingembre, les oignons verts et l'ail ; lavez-les soigneusement.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Aubergines cuites à la vapeur avec du gingembre et de l'ail
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Préparez l'aubergine, le gingembre, les oignons verts et l'ail, puis lavez-les soigneusement.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Aubergines coupées en lamelles

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Hachez finement les oignons verts, le gingembre et l'ail.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Saupoudrez uniformément le gingembre et l'ail hachés sur l'aubergine.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Parsemez d'oignons verts hachés.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Saler

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Ajoutez de la sauce soja blanche June Fresh, une pincée de glutamate monosodique et de l'huile.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Cuisson à la vapeur 12 minutes

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Une photo du produit fini

    Étape 9

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur