Seffa Zoete Vermicelli
Maak zelf seffa-vermicelli met afgemeten ingrediënten en duidelijke, individuele kookinstructies. Een originele thuiskeukenbewerking van BestFoodBook, geïnspireerd op de Marokkaanse keuken.
Bereiding
- 01
Stap 1
Week de rozijnen 10 minuten in warm water en laat ze vervolgens uitlekken.
- 02
Stap 2
Kook de vermicelli in licht gezouten kokend water volgens de aanwijzingen op de verpakking; laat goed uitlekken. Deze kookmethode is een snelle manier om de traditionele methode van herhaaldelijk stomen thuis te vermijden.
- 03
Stap 3
Doe de warme noedels terug in de pan en meng ze voorzichtig met de boter, rozijnen en de helft van de poedersuiker.
- 04
Stap 4
Schep de noedels op een serveerschaal zonder ze samen te drukken.
- 05
Stap 5
Garneer met de resterende poedersuiker, kaneel en amandelen. Serveer warm.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.
Redactioneel recept. De bereiding kan per regio verschillen; niet onafhankelijk in de keuken getest.
Bron: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested