닭고기 수프에 어린 청경채를 넣고 (다양한 반찬과 함께!)

조리 방법

1. 01

   단계 1

   어린 청경채를 손질하여 반으로 자르고, 햄과 삭힌 달걀은 덩어리로 썰어주세요.

   

2. 02

   단계 2

   햄과 절인 달걀을 덩어리로 잘라 따로 두세요.

   

3. 03

   단계 3

   팬에 기름을 약간 두르고 얇게 썬 마늘을 넣으세요.

   

4. 04

   단계 4

   어린 청경채와 소금 한 스푼을 넣고 볶아주세요.

   

5. 05

   단계 5

   닭고기 수프는 미리 익혀 두세요. 농축 닭고기 수프 큐브나 닭고기 분말을 사용하셔도 됩니다.

   

6. 06

   단계 6

   닭고기 육수를 어린 청경채에 부어주세요.

   

7. 07

   단계 7

   약한 불에서 어린 청경채가 부드러워질 때까지 끓이세요.

   

8. 08

   단계 8

   어린 청경채를 접시에 보기 좋게 담아두세요.

   

9. 09

   단계 9

   어린 청경채를 삶는 데 사용한 닭고기 수프에 절인 달걀과 햄을 넣으세요.

   

10. 10

    단계 10

    재료를 잘 섞으면 완성입니다.

    

11. 11

    단계 11

    삶은 계란과 햄을 어린 청경채 위에 부으면 맛있는 닭고기 수프 어린 청경채 요리가 완성됩니다.