Soupe au poulet avec du bok choy miniature (et plein d'accompagnements !)
Soupe au poulet et au bok choy (avec de nombreux ingrédients !) - Recette illustrée, en 11 étapes. Préparez le bok choy, coupez-le en deux dans le sens de la longueur, puis coupez le jambon et l'œuf de cent ans en dés.
Préparation
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Étape 1
Préparez le bok choy miniature, coupez-le en deux et coupez le jambon et l'œuf conservé en morceaux.
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Étape 2
Coupez le jambon et l'œuf conservé en morceaux et réservez.
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Étape 3
Versez un peu d'huile dans la poêle et ajoutez l'ail émincé.
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Étape 4
Ajoutez le bok choy miniature et une cuillère à soupe de sel, puis faites sauter.
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Étape 5
Préparez votre soupe au poulet à l'avance. Vous pouvez également opter pour des cubes de bouillon de poulet concentrés ou du bouillon de poulet en poudre.
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Étape 6
Versez le bouillon de poulet sur les mini bok choy.
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Étape 7
Laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que le bok choy soit tendre.
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Étape 8
Disposez les mini bok choy sur une assiette et réservez.
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Étape 9
Ajoutez l'œuf de cent ans et le jambon au bouillon de poulet utilisé pour cuire le bok choy.
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Étape 10
Mélangez bien les ingrédients et c'est prêt à servir.
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Étape 11
Versez les œufs de cent ans cuits et le jambon sur le bok choy, et voilà un délicieux plat de soupe au poulet et au bok choy prêt à déguster.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.