차가운 수박 껍질 샐러드

조리 방법

1. 01

   단계 1

   수박 과육을 숟가락으로 떠내고 껍질을 제거하세요.

   

2. 02

   단계 2

   길쭉하게 잘라주세요

   

3. 03

   단계 3

   소금을 뿌려 20 분간 재워둡니다.

   

4. 04

   단계 4

   재료를 준비하세요

   

5. 05

   단계 5

   마늘은 다지고 고추는 깍둑썰기하세요.

   

6. 06

   단계 6

   볼에 다진 마늘, 다진 고추, 설탕, 식초, 그리고 달궈진 식용유를 넣고 섞어주세요. 뜨거운 기름을 고추 위에 부어 잘 버무려주세요.

   

7. 07

   단계 7

   절인 수박 껍질의 물기를 짜내고, 준비된 소스를 그릇에 부어 잘 섞어주세요.

   

8. 08

   단계 8

   완성품 이미지