인터넷 유명인 닭발

조리 방법

1. 01

   단계 1

   닭발을 깨끗이 씻으세요

   

2. 02

   단계 2

   닭의 발톱을 다듬으세요

   

3. 03

   단계 3

   닭 발톱 다듬기

   

4. 04

   단계 4

   작은 조각으로 잘라주세요

   

5. 05

   단계 5

   냄비에 물, 생강 조각, 요리용 술을 넣고 끓이세요.

   

6. 06

   단계 6

   나머지 재료들을 준비하세요

   

7. 07

   단계 7

   삶은 닭발을 깨끗한 물로 씻으세요.

   

8. 08

   단계 8

   별도의 냄비에 닭발, 물, 요리용 와인, 양념을 넣고 20 분간 끓입니다.

   

9. 09

   단계 9

   요리하는 동안 얼음물을 준비하고, 고추와 다진 마늘을 준비하세요.

   

10. 10

    단계 10

    레몬 두 개를 소금으로 씻으세요.

    

11. 11

    단계 11

    레몬을 얇게 썰어 반쪽은 나중에 즙을 낼 수 있도록 따로 남겨두세요.

    

12. 12

    단계 12

    삶은 닭발을 미리 준비한 얼음물에 30분간 담근 후, 다시 30분간 얼립니다. 그 후, 얇게 썬 생강, 다진 고추, 다진 마늘, 간장, 소금, 참기름, 설탕을 넣고 레몬즙을 뿌려줍니다.

    

13. 13

    단계 13

    그리고 숙성 식초

    

14. 14

    단계 14

    모든 재료를 섞은 후 레몬 슬라이스를 위에 얹으세요. 먹기 전에 2 3 동안 냉동실에 넣어두세요. 너무 맛있어서 멈출 수 없을 거예요! 시판 제품보다 훨씬 맛있습니다. 취향에 따라 다른 향신료를 추가해도 좋아요.