zampe di pollo di una celebrità di Internet

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Lavare bene le zampe di pollo

   

2. 02

   Passaggio 2

   Tagliare le unghie dei polli

   

3. 03

   Passaggio 3

   Tagliare le unghie dei polli

   

4. 04

   Passaggio 4

   Tagliare a pezzetti

   

5. 05

   Passaggio 5

   Mettete l'acqua, le fette di zenzero e il vino da cucina in una pentola e portate a ebollizione.

   

6. 06

   Passaggio 6

   Preparare gli altri ingredienti

   

7. 07

   Passaggio 7

   Lavare le zampe di pollo bollite con acqua pulita.

   

8. 08

   Passaggio 8

   In una pentola a parte, unire le zampe di pollo, l'acqua, il vino da cucina e i condimenti e cuocere a fuoco lento 20 minuti.

   

9. 09

   Passaggio 9

   Preparate dell'acqua ghiacciata mentre cucinate e tritate i peperoncini e l'aglio.

   

10. 10

    Passaggio 10

    Lavare due limoni con il sale.

    

11. 11

    Passaggio 11

    Taglia il limone a fette e tieni da parte metà della fetta per spremerne il succo in seguito.

    

12. 12

    Passaggio 12

    Immergete le zampe di pollo cotte in acqua ghiacciata preparata in precedenza per mezz'ora, poi congelatele per un'altra mezz'ora. Dopodiché, aggiungete le fettine di zenzero, i peperoncini tritati, l'aglio tritato, la salsa di soia, il sale, l'olio di sesamo, lo zucchero e il succo di limone.

    

13. 13

    Passaggio 13

    E aceto invecchiato

    

14. 14

    Passaggio 14

    Mescola tutti gli ingredienti, poi aggiungi le fette di limone in cima. Congela per 2 3 prima di servire. È così delizioso che non riuscirai a smettere di mangiarlo! Molto meglio di quello comprato al supermercato. Aggiungi gli aromi che preferisci.