차가운 해초 샐러드

조리 방법

1. 01

   단계 1

   수제 다진 고추: 고추 한 그릇, 마늘 2 쪽, 생강 반 조각을 준비합니다. 재료들을 잘게 다져서 무선 고기 분쇄기에 넣고 시작 버튼을 누르면 몇 초 만에 다진 고추 한 그릇이 완성됩니다!

   

2. 02

   단계 2

   다시마를 물에 담그고 깨끗이 문지른 후 약 15 분간 삶으세요.

   

3. 03

   단계 3

   익힌 후 깨끗이 씻어 돌돌 말아 얇게 채 썰어주세요.

   

4. 04

   단계 4

   당근 껍질을 벗기고 채썰어 주세요.

   

5. 05

   단계 5

   잘게 썬 다시마와 당근을 모든 양념과 섞어 약 15 분간 재워두면 맛이 더 좋아집니다. (싱겁면 소금을 약간 넣고, 닭고기 육수를 넣어 간을 맞추세요.)

   

6. 06

   단계 6

   접시에 담아 맛있게 드세요!

   

7. 07

   단계 7

   시큼하고 매콤한데, 맛이 정말 끝내줘요!

   

8. 08

   단계 8

   마음에 드세요? 한번 드셔 보세요!