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이탈리아 • 디저트

계란 없는 티라미수

계란을 넣지 않은 커피와 마스카르포네 디저트의 홈메이드 버전입니다.

채식단맛
준비25 분
조리0 분
인분8

조리 방법

  1. 01

    단계 1

    생크림, 설탕, 바닐라를 넣고 부드러운 봉우리 모양이 될 때까지 휘핑합니다. 별도의 그릇에 마스카르포네 치즈를 풀어줍니다.

  2. 02

    단계 2

    휘핑크림을 마스카르포네 치즈에 두 번에 나누어 넣고 섞어주세요.

  3. 03

    단계 3

    스펀지 케이크 절반을 커피에 재빨리 담갔다가 20 접시에 보기 좋게 담으세요.

  4. 04

    단계 4

    크림 혼합물의 절반을 펴 바른 다음, 적신 비스킷과 크림을 같은 방식으로 겹겹이 쌓아줍니다.

  5. 05

    단계 5

    덮어서 최소 4 시간 동안 냉장 보관하세요. 서빙 직전에 코코아 가루를 뿌려주세요. 계란을 드시지 않는 경우, 인증된 계란 무첨가 비스킷을 사용하세요.

영양 정보

이 레시피의 영양 정보는 아직 계산되지 않았습니다.

편집부가 작성한 레시피입니다. 지역마다 조리법이 다를 수 있으며, 별도의 조리 검증을 거치지 않았습니다.

출처: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested