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Chine • Nouilles

Nouilles instantanées sautées

Comment préparer des nouilles instantanées sautées (avec photos et instructions, 8 étapes au total). Préparation des nouilles : faire bouillir de l’eau, ajouter les nouilles instantanées, cuire deux à trois minutes, puis les égoutter, les rincer à l’eau froide et les rincer à nouveau.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Nouilles instantanées sautées
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Préparez les nouilles. Faites bouillir de l'eau, ajoutez les nouilles instantanées, laissez cuire deux ou trois minutes, puis retirez-les et rincez-les à l'eau froide avant de les égoutter.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Préparez les accompagnements. Je n'ai préparé que ces trois-là, mais vous pouvez aussi ajouter d'autres ingrédients qui cuisent rapidement, comme des carottes, des petits pois, des grains de maïs et des poivrons.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Préparez l'une des recettes de sauce secrètes. Faites tremper le sachet de sauce pour nouilles instantanées dans de l'eau chaude pour dissoudre la sauce.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Préparez la deuxième sauce secrète. Dans un bol, mélangez le contenu du sachet de sauce pour nouilles instantanées, deux cuillères à soupe de sauce soja claire, une cuillère à soupe de sauce aux huîtres, la quantité appropriée de poudre contenue dans le sachet de nouilles instantanées, une pincée de sucre, une pincée d'huile de sésame et un peu d'eau. Mélangez bien.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Préparez les œufs. Battez deux œufs et réservez-les.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    C'est parti ! Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez les accompagnements, faites-les revenir quelques secondes, puis ajoutez les nouilles instantanées, suivies de la sauce secrète. Vous pouvez ajouter un peu d'eau (pas trop). Faites sauter à feu vif jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, puis retirez du feu.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Une des photos du produit fini~

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Image du produit fini 2~

    Étape 8

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur