クリスピーシュリンプ

作り方

1. 01

   手順 1

   エビの身をきれいに洗い、水を切り、塩1グラムでマリネする。

   

2. 02

   手順 2

   小麦粉と片栗粉を1大豆油50グラムと少量の水と2 。

   

3. 03

   手順 3

   エビを加えてよく混ぜる。

   

4. 04

   手順 4

   きつね色になりカリッとするまで揚げ、油から取り出して弱火で加熱する。