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Chine • Volaille

Ailes de poulet rôties

Voici un guide étape par étape pour préparer des ailes de poulet rôties, en 8 étapes au total. Lavez les ailes de poulet, égouttez-les et piquez-les avec un cure-dent.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Ailes de poulet rôties
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Lavez les ailes de poulet, égouttez-les et percez-les de petits trous avec un cure-dent.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Mettez les épices à pâtisserie dans un bol, ajoutez le sel, le vin de cuisine et l'eau, et mélangez bien.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Versez le mélange dans les ailes de poulet, mélangez bien et laissez mariner pendant au moins 1 heure.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Retournez-le à nouveau et laissez mariner pendant une heure supplémentaire.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Placez une plaque de cuisson recouverte de papier aluminium sous la grille du four. Préchauffez le four à 180 degrés Celsius pendant 10 minutes.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Disposez les ailes de poulet marinées sur une grille de cuisson en laissant de l'espace entre chacune d'elles, et faites-les cuire au four préchauffé 180 degrés Celsius 20 minutes.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Badigeonnez de miel, enfournez pendant 20 , puis retournez et enfournez pendant 10 minutes supplémentaires.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Image du produit fini

    Étape 8

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur