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Chine • Œufs et tofu

Ciboulette à l'ail et œufs

Recette de ciboulette sautée aux œufs en 5 étapes. Laver la ciboulette et l'égoutter.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Ciboulette à l'ail et œufs
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Laver et égoutter la ciboulette à l'ail.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Brisez les œufs avec du sel et réservez.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Laissez un peu d'huile dans la poêle, ajoutez la ciboulette à l'ail et faites-la revenir jusqu'à ce qu'elle soit légèrement ramollie.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Ajouter les œufs, le sel, la sauce soja claire et le bouillon de poulet, faire sauter brièvement jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Servir immédiatement après le dressage.

    Étape 5

Nutrition

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Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur