ベーコンとポテトのスライス

作り方

1. 01

   手順 1

   完成品の画像

   

2. 02

   手順 2

   じゃがいもとベーコンを用意する。

   

3. 03

   手順 3

   じゃがいもの皮をむいてスライスする。

   

4. 04

   手順 4

   でんぷんを洗い流し、薄口醤油、塩、刻んだ唐辛子を加える。

   

5. 05

   手順 5

   よく混ぜて10分間漬け込む。

   

6. 06

   手順 6

   ベーコンをスライスして、ジャガイモと一緒に皿に盛り付ける。

   

7. 07

   手順 7

   材料を皿に盛り付け、刻んだ唐辛子を加え、20分間蒸す。

   

8. 08

   手順 8

   刻んだネギを散らすと、とても良い香りがする。蒸した方が炒めたものよりもさらに美味しい。