タロイモとキノコの豚スペアリブ煮込み

作り方

1. 01

   手順 1

   フライパンに油を熱し、ネギ、ショウガ、ニンニクを加えて炒める。

   

2. 02

   手順 2

   椎茸と里芋を加え、全体に均一に炒める。

   

3. 03

   手順 3

   スペアリブは事前に圧力鍋で煮込んでおいた。

   

4. 04

   手順 4

   肉とスープが入ったボウルが運ばれてきた。

   

5. 05

   手順 5

   まず、豚スペアリブスープを鍋に入れ、里芋と椎茸を煮込む。

   

6. 06

   手順 6

   最後に豚スペアリブを加えて煮込み、スープを作る。

   

7. 07

   手順 7

   盛り付ける際にパクチーを添えてください。

   

8. 08

   手順 8

   美味しい料理ができました！煮込み料理の色は少し濃いですが、塩辛くなく、とても美味しいです！