Côtes de porc braisées au taro et aux champignons
Recette de côtes de porc braisées au taro et aux champignons (avec photos, 8 étapes au total). Faire chauffer l'huile dans une poêle, ajouter les oignons verts, le gingembre et l'ail, et faire revenir.
Préparation
- 01
Étape 1
Faites chauffer l'huile dans une poêle, puis ajoutez les oignons verts, le gingembre et l'ail et faites-les revenir.
- 02
Étape 2
Ajoutez les champignons shiitake et le taro, et faites sauter uniformément.
- 03
Étape 3
Les côtes avaient été mijotées à l'avance dans un autocuiseur.
- 04
Étape 4
On nous a servi un bol de viande et de soupe.
- 05
Étape 5
Commencez par verser le bouillon de côtes de porc dans la casserole et laissez mijoter le taro et les champignons shiitake.
- 06
Étape 6
Enfin, ajoutez les côtes de porc et laissez mijoter pour obtenir une soupe.
- 07
Étape 7
Ajouter la coriandre au moment de servir.
- 08
Étape 8
Le plat est prêt ! Sa couleur est légèrement foncée, mais il n’est pas du tout salé et son goût est exceptionnel !
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.