ヤムイモと豚の膵臓のスープは、脾臓と肺を強化する。

作り方

1. 01

   手順 1

   豚の膵臓をきれいに洗い、切り分ける。

   

2. 02

   手順 2

   ヤムイモを洗い、冷水に15分間浸します。ナツメを洗い、ショウガをスライスします。

   

3. 03

   手順 3

   すべての材料をシチュー鍋に入れ、水300を加える。

   

4. 04

   手順 4

   1.5時間半煮込んだ後、塩を加える。