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中国 • 麺類
#蒸し料理 #ニンニクと春雨入りブロッコリーの蒸し料理
#蒸し料理# ニンニクと春雨のブロッコリー蒸し - 図解レシピ（ 15ステップ）。材料を準備します。春雨を短く切ります。醤油、塩、水、コーンスターチを混ぜて調味料ソースを作ります。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
材料を準備する：春雨を短めに切り、醤油、塩、水、片栗粉を混ぜて調味料ソースを作る。
- 02
手順 2
春雨は事前に約30分間、ぬるま湯に浸しておく。
- 03
手順 3
ニンニクをみじん切りにして、脇に置いておく。
- 04
手順 4
ブロッコリーを洗い、大きさが均等な小房に分けます。
- 05
手順 5
水に浸した春雨を皿の上に均等に並べ、中央に穴を開けておく。
- 06
手順 6
ブロッコリーを春雨の真ん中に置く。
- 07
手順 7
フライパンに油を熱し、みじん切りにしたニンニクを加えて香りが立つまで炒める。
- 08
手順 8
次に、醤油と塩で作った調味料を加え、よく混ぜる。
- 09
手順 9
ニンニクソース炒め
- 10
手順 10
みじん切りにしたニンニクをブロッコリーにかける。
- 11
手順 11
蒸す前の完成品
- 12
手順 12
ニンニク、春雨10 8蒸します。
- 13
手順 13
9蒸し春雨とブロッコリー
- 14
手順 14
クコの実を添える
- 15
手順 15
美味しいブロッコリーと春雨
栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv