#Gedämpfte Gerichte #Gedämpfter Brokkoli mit Knoblauch und Fadennudeln

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Bereiten Sie die Zutaten vor: Schneiden Sie die Glasnudeln in kürzere Stücke; vermischen Sie Sojasauce, Salz, Wasser und Maisstärke zu einer Würzsauce.

   

2. 02

   Schritt 2

   Die Glasnudeln etwa 30 Minuten vorher in warmem Wasser einweichen.

   

3. 03

   Schritt 3

   Den Knoblauch fein hacken und beiseite stellen.

   

4. 04

   Schritt 4

   Waschen Sie den Brokkoli und teilen Sie ihn in gleich große Röschen.

   

5. 05

   Schritt 5

   Die eingeweichten Glasnudeln gleichmäßig auf einem Teller verteilen und dabei in der Mitte eine Mulde lassen.

   

6. 06

   Schritt 6

   Den Brokkoli in die Mitte der Glasnudeln geben.

   

7. 07

   Schritt 7

   Öl in einer Pfanne erhitzen, gehackten Knoblauch hinzufügen und anbraten, bis er duftet.

   

8. 08

   Schritt 8

   Anschließend die aus Sojasauce und Salz zubereitete Würzsauce hinzufügen und gut umrühren.

   

9. 09

   Schritt 9

   Gebratene Knoblauchsauce

   

10. 10

    Schritt 10

    Gießen Sie den gehackten Knoblauch über den Brokkoli.

    

11. 11

    Schritt 11

    Fertiges Produkt vor dem Dämpfen

    

12. 12

    Schritt 12

    Knoblauch, Fadennudeln 10 8 dämpfen.

    

13. 13

    Schritt 13

    9 Gedämpfte Glasnudeln und Brokkoli

    

14. 14

    Schritt 14

    Mit Gojibeeren garnieren

    

15. 15

    Schritt 15

    Köstlicher Brokkoli mit Fadennudeln