#찜 요리 #마늘과 당면을 넣고 찐 브로콜리

조리 방법

1. 01

   단계 1

   재료를 준비하세요: 당면을 적당한 길이로 자르고, 간장, 소금, 물, 옥수수 전분을 섞어 양념장을 만드세요.

   

2. 02

   단계 2

   당면을 따뜻한 물에 약 30 분간 미리 담가 두세요.

   

3. 03

   단계 3

   마늘을 다져서 따로 두세요.

   

4. 04

   단계 4

   브로콜리를 씻어서 크기가 균일한 송이로 나눠주세요.

   

5. 05

   단계 5

   물에 불린 당면을 접시에 고르게 펼쳐 놓고 가운데는 비워둡니다.

   

6. 06

   단계 6

   브로콜리를 당면 가운데에 놓으세요.

   

7. 07

   단계 7

   팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 넣어 향이 날 때까지 볶습니다.

   

8. 08

   단계 8

   그다음 간장과 소금으로 만든 양념장을 넣고 잘 저어주세요.

   

9. 09

   단계 9

   마늘 소스 볶음

   

10. 10

    단계 10

    다진 마늘을 브로콜리 위에 뿌려주세요.

    

11. 11

    단계 11

    찜 요리 전 완성품

    

12. 12

    단계 12

    10 8 정도 쪄주세요.

    

13. 13

    단계 13

    9 찐 당면과 브로콜리

    

14. 14

    단계 14

    구기자로 장식하세요

    

15. 15

    단계 15

    맛있는 브로콜리와 버미첼리