日本 • ご飯・おかゆ

自家製寿司

写真付きの自家製寿司レシピ、全6ステップ。米を2回すすぎます。蒸す前に米を20分間水に浸します。こうすることで米粒がふっくらと仕上がります。

塩味
下準備—
調理—
人数—
自家製寿司
手順写真はユーザー提供の xiangha.csv に基づきます。元の作者名は記載されていません。

作り方

  1. 01

    手順 1

    米を2回すすぎます。蒸す前に20分間水に浸しておくと、米粒がふっくらと仕上がります。

    手順 1
  2. 02

    手順 2

    下の写真のように、すべての材料を細切りにします。卵白と卵黄を分け、下の写真と同じように焼き色がつくまで炒めます。

    手順 2
  3. 03

    手順 3

    ご飯が炊き上がったら、皿に移して冷まし、下の写真のように黒ごまとリンゴ酢を加えてください。

    手順 3
  4. 04

    手順 4

    材料はご自身の好みに合わせて配置してください。

    手順 4
  5. 05

    手順 5

    丸めた後、丸く切り分けます。お皿に盛り付けてお召し上がりください。

    手順 5
  6. 06

    手順 6

    完成品の写真:美味しくて栄養満点の寿司。

    手順 6

栄養

このレシピの栄養量はまだ計算されていません。

出典: ユーザー提供の xiangha.csv