Sushis faits maison
Recette de sushis maison avec photos, en 6 étapes. Rincez le riz deux fois. Faites-le tremper 20 minutes dans l'eau avant de le cuire à la vapeur ; cela permettra aux grains de riz de gonfler et d'être bien présents.
Préparation
- 01
Étape 1
Rincez le riz deux fois. Faites-le tremper dans l'eau 20 minutes avant de le cuire à la vapeur afin que chaque grain soit bien gonflé.
- 02
Étape 2
Coupez tous les ingrédients en lanières comme indiqué sur la photo ci-dessous. Séparez les blancs des jaunes d'œufs et faites-les frire jusqu'à obtenir le même résultat que sur la photo ci-dessous.
- 03
Étape 3
Une fois le riz cuit, transférez-le dans une assiette et laissez-le refroidir avant d'ajouter les graines de sésame noir et le vinaigre de cidre, comme indiqué sur la photo ci-dessous.
- 04
Étape 4
Disposez les ingrédients selon vos goûts personnels.
- 05
Étape 5
Après avoir roulé la pâte, découpez-la en rondelles. Disposez-les sur une assiette et servez.
- 06
Étape 6
Photo du produit fini : sushis délicieux et nutritifs.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.