エンドウ豆のスライスとソーセージの炒め物

作り方

1. 01

   手順 1

   中華鍋に油を熱し、生姜、ニンニク、乾燥唐辛子を加えて香りが立つまで炒める。

   

2. 02

   手順 2

   用意しておいたエンドウ豆のスライスをフライパンに加え、炒めます。エンドウ豆のスライスの中には少し厚みがあり、火が通りにくいものもあるので、少量の水を加えるのがおすすめです。

   

3. 03

   手順 3

   炒め終わったら、塩とチキンブイヨンを加えて、出来上がりです。