卵チャーハン

作り方

1. 01

   手順 1

   材料を準備する

   

2. 02

   手順 2

   ネギとソーセージをさいの目に切る。

   

3. 03

   手順 3

   ご飯に卵黄を加え、ご飯に卵白を加える。

   

4. 04

   手順 4

   ご飯と卵黄をよく混ぜ合わせる。

   

5. 05

   手順 5

   フライパンに油を熱し、卵白を加えて火が通るまで炒める。玉ねぎを香りが立つまで炒め、ソーセージを加えて炒める。

   

6. 06

   手順 6

   混ぜご飯を加えて、ほぐれるまで炒め、塩を加える。

   

7. 07

   手順 7

   よく混ぜ合わせたら火から下ろします。本来は刻んだネギを盛り付けるのですが、家になかったので入れませんでした。

   

8. 08

   手順 8

   メッキ