揚げた赤いソーセージ（小さなタコの形をしている！）

作り方

1. 01

   手順 1

   ソーセージを3回洗い、水を捨てた。

   

2. 02

   手順 2

   赤いソーセージを下の写真のような形に切ります。

   

3. 03

   手順 3

   スライスした後は、ソーセージをしばらく冷ますか、キッチンペーパーで水気を拭き取ってください。

   

4. 04

   手順 4

   中華鍋に、普段炒め物に使う油の2倍の量を中弱火で熱します。ソーセージを加え、すぐに炒めずに、ソーセージの色が少し変わるまで待ちます。

   

5. 05

   手順 5

   さあ、炒め始めましょう。あまりかき混ぜすぎないようにしてください。ソーセージの多くが膨らんでふっくらしてきたら、フライパンから取り出す準備ができた合図です。

   

6. 06

   手順 6

   完成品の写真です。お好みでクミンを振りかけても良いでしょう。