Salchicha roja frita (¡con forma de pequeño pulpo!)
Salchicha roja frita (¡con forma de pulpo pequeño!) - Receta ilustrada, 6 pasos en total. Lava bien la salchicha roja y escúrrela. Yo la lavé tres veces.
Preparación
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Paso 1
Lavé las salchichas tres veces y escurrí el agua.
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Paso 2
Corta la salchicha roja dándole la forma que se muestra en la imagen de abajo.
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Paso 3
Después de cortar la salchicha, déjela enfriar un rato o séquela con papel de cocina.
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Paso 4
Calienta en un wok, a fuego medio-bajo, el doble de aceite que usarías normalmente para saltear. Añade las salchichas y no las saltees inmediatamente. Espera a que algunas cambien ligeramente de color antes de empezar a saltearlas.
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Paso 5
Ahora puedes empezar a saltear. No remuevas demasiado. Cuando veas que muchas de las salchichas se han inflado y expandido, ya puedes retirarlas de la sartén.
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Paso 6
La foto del producto terminado. Si quieres, puedes espolvorearle un poco de comino.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.