Tofu saltato in padella, succoso ad ogni morso.

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Tagliare un grosso blocco di tofu sodo in cubetti piccoli e uniformi;

   

2. 02

   Passaggio 2

   Friggere in olio fino a doratura su tutti i lati;

   

3. 03

   Passaggio 3

   Mescola mezza ciotola d'acqua, la pasta di fagioli fermentati, la salsa di soia, la salsa di ostriche e lo zucchero bianco, e versa il tutto sul tofu.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Friggere per un po' per permettere alla carne di assorbire più salsa;

   

5. 05

   Passaggio 5

   Cospargere con cipollotti verdi tritati;

   

6. 06

   Passaggio 6

   Condite con la salsa rimasta e il gioco è fatto!