クルミとセロリ

作り方

1. 01

   手順 1

   クルミの実を冷水に約2時間浸します。

   

2. 02

   手順 2

   鍋で約3分間茹でてから取り出します。

   

3. 03

   手順 3

   冷水ですすぐ

   

4. 04

   手順 4

   セロリを洗い、切り分けます。

   

5. 05

   手順 5

   鍋に適量の水と少量の塩を入れ、沸騰させる。セロリの房を加え、 2分間湯通ししてから取り出す。

   

6. 06

   手順 6

   冷水ですすぐ

   

7. 07

   手順 7

   セロリの茎とクルミはそれぞれ水気を切り、ボウルに入れてから塩を加える。

   

8. 08

   手順 8

   ごま油を加えてよく混ぜる。

   

9. 09

   手順 9

   盛り付けて完成！作り方は簡単で、さっぱりとしていて美味しいですよ。ぜひ試してみてください！