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中国 • 餃子・包み料理
冷凍餃子も美味しいけれど、焼き餃子はもっと美味しい。
このレシピでは、冷凍餃子を使った焼き餃子の作り方を13ステップでご紹介します。冷凍餃子を事前に準備し、フライパンに油をひいて、冷凍餃子を加熱します。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
冷凍餃子を事前に準備しておきます。フライパンに油をひき、冷凍餃子を入れて温めます。
- 02
手順 2
弱火で軽く温まるまで煮込む。
- 03
手順 3
小さなボウルに小麦粉を入れる
- 04
手順 4
少量の水を加えてよくかき混ぜてください。
- 05
手順 5
小麦粉スープを作り、鍋に注ぎ入れる…
- 06
手順 6
鍋に蓋をして、約20分間弱火で煮込む。
- 07
手順 7
色の変化に注目してください… パワーレベル4.5
- 08
手順 8
肌が半透明になる
- 09
手順 9
鍋に蓋をして弱火で煮込み続ける…
- 10
手順 10
水蒸気を利用して煮込む…
- 11
手順 11
焦げた黄色が現れた
- 12
手順 12
蓋を開け、ソースを煮詰めて、さらに弱火で煮込む。
- 13
手順 13
時間切れ、完成！これは素晴らしい！目にも舌にもご馳走だ！(●°u°●) 」
栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv