レモンシュリンプ

作り方

1. 01

   手順 1

   エビを洗う

   

2. 02

   手順 2

   エビの背わたを取り除く

   

3. 03

   手順 3

   材料を細かく刻み、レモンを薄切りにする。

   

4. 04

   手順 4

   レモン半分分の果汁を絞り、クミン、薄口醤油、塩、砂糖を加える。

   

5. 05

   手順 5

   まず油を熱し、次にエビを加え、続いてニンニク、ショウガ、トマト、タマネギを加える。

   

6. 06

   手順 6

   2分間炒めた後、調味料を加えてください。

   

7. 07

   手順 7

   火から下ろす直前に、ネギとレモンのスライスを加える。