ドラゴンフルーツとエビの炒め物

作り方

1. 01

   手順 1

   完成品の写真はこちらです。

   

2. 02

   手順 2

   写真に示されているように材料を準備してください。

   

3. 03

   手順 3

   生姜を薄切りにし、ネギを小口切りにする。

   

4. 04

   手順 4

   メロンスクープを使ってドラゴンフルーツをすくい出し、皿に盛り付けます。

   

5. 05

   手順 5

   鍋に水を入れて沸騰させ、塩小さじ2、生姜のスライス、ネギの小口切り、エビを加えてさっと湯通しする。

   

6. 06

   手順 6

   水が沸騰したらすぐに野菜をすくい出し、ネギを取り除き、生姜のスライスは捨ててください。

   

7. 07

   手順 7

   フライパンに冷たい油を熱する。

   

8. 08

   手順 8

   油が温まったら、用意しておいた刻みネギと生姜のスライスを加え、香りが立つまで炒める。

   

9. 09

   手順 9

   適量のオイスターソースを加える。

   

10. 10

    手順 10

    エビを加えて手早く炒める。

    

11. 11

    手順 11

    適量のチキンブイヨンを加える。

    

12. 12

    手順 12

    お料理が運ばれてきました。さあ、いただきましょう！とても美味しいです。