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中国 • 鶏・鴨料理
カリカリの黄金色のチキンストリップ
カリカリ黄金チキンストリップのレシピ（ 14ステップ） - 図解レシピ。完成品
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
完成品
- 02
手順 2
鶏むね肉を洗い、細切りにする。
- 03
手順 3
次に、みじん切りにした生姜、料理酒、薄口醤油、濃口醤油、唐辛子粉、そしてオルレアンマリネを加える。
- 04
手順 4
清潔な手でよく混ぜてください。
- 05
手順 5
最良の結果を得るには、容器をラップで覆い、 2 6冷蔵庫で冷やしてください。
- 06
手順 6
パン粉の準備
- 07
手順 7
ボウルに卵を割り入れ、よく混ぜて卵液を作る。
- 08
手順 8
デンプンの準備
- 09
手順 9
鶏肉の細切りに片栗粉を均一にまぶす。
- 10
手順 10
卵液を薄く塗る
- 11
手順 11
最後に、用意しておいたパン粉をまぶし、両手でしっかりと押さえつけます。
- 12
手順 12
鶏肉の細切りを天板に並べます。
- 13
手順 13
180 ℃（350°F）に予熱したオーブンで約10分間焼きますが、正確な時間はオーブンによって異なる場合があります。
- 14
手順 14
食べよう！
栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv