Coscia di pollo al vapore con patate

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Tre semplici ingredienti.

   

2. 02

   Passaggio 2

   Lavate i cipollotti e tritateli separandoli in fiori.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Lavate e pelate le patate, poi tagliatele a fette sottili.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Disponete le fette di patate su un piatto e cospargetele uniformemente con un cucchiaino di sale.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Cuocere a vapore sopra acqua fredda per 10 minuti.

   

6. 06

   Passaggio 6

   Va bene purché le bacchette riescano a trapassarlo.

   

7. 07

   Passaggio 7

   Adagiate i pezzi di coscia di pollo marinata sopra le patate, quindi cuocete a vapore a fuoco vivo per 5 minuti.

   

8. 08

   Passaggio 8

   Dopo la cottura a vapore, cospargere con cipollotti verdi tritati.

   

9. 09

   Passaggio 9

   Foto del prodotto finito.