オーブンで焼いたハチミツグレーズチキンウィング

作り方

1. 01

   手順 1

   鶏の手羽先の両側に2箇所ずつ切り込みを入れると、味がよく染み込みます。

   

2. 02

   手順 2

   ネギ、ショウガ、ニンニクを刻む。

   

3. 03

   手順 3

   刻んだ鶏手羽を、ネギ、生姜、ニンニク、醤油、料理酒、塩、砂糖で少なくとも30分間マリネします。次に、鶏手羽に塗るためのハニーグレーズを作ります。小さなボウルに、蜂蜜、ケチャップ、必要に応じてレモン汁を混ぜ合わせます。

   

4. 04

   手順 4

   マリネした鶏手羽をオーブンに入れ、 200 ℃で15分間焼きます。その後、オーブンから取り出し、ハチミツグレーズを塗り、さらに約15分間焼きます。焼き上がったらオーブンから取り出し、皿に盛り付け、ゴマを振りかけます。