豚バラ肉とセロリの炒め物

作り方

1. 01

   手順 1

   パセリを洗って、切り分けます。

   

2. 02

   手順 2

   中華鍋に油を注ぎ、四川山椒を香りが立つまで炒める。

   

3. 03

   手順 3

   豚バラ肉を加えて、全体に均一に炒める。

   

4. 04

   手順 4

   オイスターソース、薄口醤油、塩、刻んだネギ、みじん切りにした生姜を加え、均一に炒める。

   

5. 05

   手順 5

   パセリを加えて炒める。

   

6. 06

   手順 6

   よく混ざるまで炒め、火から下ろして皿に盛り付ける。

   

7. 07

   手順 7

   美味しい料理ができました！