細切り豚肉麺

作り方

1. 01

   手順 1

   すべての材料を準備し、切り分けておく。

   

2. 02

   手順 2

   中華鍋に油を熱し、8割程度まで温める。まず脂身の多い豚肉を加えて脂を出し、次に赤身の豚肉を加えて火が通るまで炒める。塩を加える。

   

3. 03

   手順 3

   別の鍋に水を沸騰させ、麺を5分間茹でます。お好みで野菜を加えても良いでしょう。

   

4. 04

   手順 4

   炒めた細切り肉をスプーン一杯分取り、器に入れて食べる。