Nouilles au porc effiloché

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Préparez tous les ingrédients et coupez-les en morceaux.

   

2. 02

   Étape 2

   Faites chauffer l'huile dans un wok jusqu'à ce qu'elle soit à 80 % de sa température initiale. Commencez par ajouter le porc gras et laissez-le fondre, puis ajoutez le porc maigre et faites-le sauter jusqu'à ce qu'il soit cuit. Salez.

   

3. 03

   Étape 3

   Dans une autre casserole, portez de l'eau à ébullition et faites cuire les nouilles pendant 5 minutes. Vous pouvez ajouter quelques légumes verts de votre choix.

   

4. 04

   Étape 4

   Prenez une cuillerée de viande effilochée sautée et mettez-la dans un bol pour la manger.