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中国 • 野菜・きのこ
冷製ネギと昆布のサラダ
冷たいネギと昆布のサラダの作り方：全部で8ステップ。昆布を水に浸して洗い、細切りにする。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
昆布を柔らかくなるまで水に浸し、よく洗ってから細切りにする。
- 02
手順 2
鍋の沸騰したお湯に小さじ一杯の塩を加える。
- 03
手順 3
小さな昆布を加え、沸騰させてから取り出す。
- 04
手順 4
みじん切りにしたニンニクと薄口醤油大さじ1杯をボウルに入れる。
- 05
手順 5
酢を小さじ半分加える
- 06
手順 6
ごま油を数滴加える
- 07
手順 7
刻んだネギを加えてよく混ぜる。
- 08
手順 8
昆布を注ぎ入れる
栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv