Salade froide d'oignons verts et d'algues

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Faites tremper le varech jusqu'à ce qu'il soit ramolli, nettoyez-le soigneusement et coupez-le en lanières.

   

2. 02

   Étape 2

   Ajoutez une petite cuillère de sel à l'eau bouillante dans la casserole.

   

3. 03

   Étape 3

   Ajouter les petites algues, porter à ébullition, puis retirer.

   

4. 04

   Étape 4

   Mettez l'ail haché et une cuillère à soupe de sauce soja claire dans un bol.

   

5. 05

   Étape 5

   Ajoutez une demi-cuillère à café de vinaigre

   

6. 06

   Étape 6

   Ajoutez quelques gouttes d'huile de sésame

   

7. 07

   Étape 7

   Ajouter les oignons verts hachés et bien mélanger.

   

8. 08

   Étape 8

   Versez le varech