中国 • 魚介料理

スパイシーでカリッと揚げた魚の切り身

スパイシーでカリカリの魚の切り身のフライレシピ( 15ステップ)新鮮なソウギョを購入し、切り身にします。

辛い
下準備—
調理—
人数—
スパイシーでカリッと揚げた魚の切り身
手順写真はユーザー提供の xiangha.csv に基づきます。元の作者名は記載されていません。

作り方

  1. 01

    手順 1

    新鮮なソウギョを買ってきて、切り分けてください。

    手順 1
  2. 02

    手順 2

    ザルを使って水を切る。

    手順 2
  3. 03

    手順 3

    調味料を準備する

    手順 3
  4. 04

    手順 4

    スクランブルエッグ

    手順 4
  5. 05

    手順 5

    調味料を準備する

    手順 5
  6. 06

    手順 6

    補助材料を準備する

    手順 6
  7. 07

    手順 7

    30分間マリネする

    手順 7
  8. 08

    手順 8

    1切れ揚げ始めます

    手順 8
  9. 09

    手順 9

    2つ目のピースを入れる

    手順 9
  10. 10

    手順 10

    4個追加

    手順 10
  11. 11

    手順 11

    6個追加

    手順 11
  12. 12

    手順 12

    10分後、火から下ろし、冷ましてから水気を切る。

    手順 12
  13. 13

    手順 13

    二度目の漬け込み

    手順 13
  14. 14

    手順 14

    二度揚げする

    手順 14
  15. 15

    手順 15

    5分で盛り付け準備完了!お皿に盛り付ければ出来上がり!

    手順 15

栄養

このレシピの栄養量はまだ計算されていません。

出典: ユーザー提供の xiangha.csv