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中国 • 魚介料理
スパイシーでカリッと揚げた魚の切り身
スパイシーでカリカリの魚の切り身のフライレシピ( 15ステップ)新鮮なソウギョを購入し、切り身にします。
下準備—
調理—
人数—

作り方
- 01
手順 1
新鮮なソウギョを買ってきて、切り分けてください。

- 02
手順 2
ザルを使って水を切る。

- 03
手順 3
調味料を準備する

- 04
手順 4
スクランブルエッグ

- 05
手順 5
調味料を準備する

- 06
手順 6
補助材料を準備する

- 07
手順 7
30分間マリネする

- 08
手順 8
1切れ揚げ始めます

- 09
手順 9
2つ目のピースを入れる

- 10
手順 10
4個追加

- 11
手順 11
6個追加

- 12
手順 12
10分後、火から下ろし、冷ましてから水気を切る。

- 13
手順 13
二度目の漬け込み

- 14
手順 14
二度揚げする

- 15
手順 15
5分で盛り付け準備完了!お皿に盛り付ければ出来上がり!

栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv