ปลาตุ๋นแบบง่ายสุดๆ

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   หั่นต้นหอมและกระเทียมเป็นท่อนๆ และหั่นขิงเป็นเส้นฝอย

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ขูดเกล็ดและเอาเครื่องในออกจากปลา ล้างให้สะอาด แล้วนำไปทอดในกระทะด้วยไฟอ่อนจนเหลืองทองทั้งสองด้าน

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ใส่ต้นหอมซอย กระเทียม ขิง และน้ำหนึ่งชามลงไป เมื่อน้ำเดือดแล้ว ให้พลิกปลาอีกด้านและใส่ซีอิ๊วลงไป

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   เคี่ยวซอสจนข้น แล้วยกลงจากเตา ปลาตุ๋นแบบง่าย ๆ ของคุณก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว!