川エビとニラの炒め物

作り方

1. 01

   手順 1

   エビを洗う

   

2. 02

   手順 2

   ネギの芽を洗って脇に置いておく。

   

3. 03

   手順 3

   エビの吻を取り除いて脇に置いておく。

   

4. 04

   手順 4

   ネギをいくつかの部分に切り分けます

   

5. 05

   手順 5

   中華鍋を熱し、適量の風味豊かなピーナッツオイルを加え、下準備した川エビの色が変わるまで炒める。

   

6. 06

   手順 6

   チャイブを加える

   

7. 07

   手順 7

   チャイブが柔らかくなるまで炒め、塩で味を調える。

   

8. 08

   手順 8

   最後に、サーブします。