手抜きレシピ：トマト入りスクランブルエッグ

作り方

1. 01

   手順 1

   トマトと卵を準備して脇に置いておく。

   

2. 02

   手順 2

   トマトをさいの目に切ると、炒める際に水分が出やすくなります。

   

3. 03

   手順 3

   卵を溶きほぐす

   

4. 04

   手順 4

   鍋に適量の食用油を加える

   

5. 05

   手順 5

   油が煙が出るほど熱くなったら、卵を加えてください。

   

6. 06

   手順 6

   卵が黄金色になったら、トマトを加える。

   

7. 07

   手順 7

   ソースにとろみがつくまで炒め、塩と刻んだネギを少々加えます。私はネギがなかったので、このまま食べます。