細切り野菜の炒め物

作り方

1. 01

   手順 1

   完成品。

   

2. 02

   手順 2

   インゲン豆を洗って細切りにする。

   

3. 03

   手順 3

   じゃがいもを千切りにし、 2分間水に浸してから、きれいに洗って水気を切る。

   

4. 04

   手順 4

   フライパンを熱し、油を加える。

   

5. 05

   手順 5

   まずインゲン豆を炒め、しばらくしてから千切りにしたジャガイモを加える。

   

6. 06

   手順 6

   細かく刻んだジャガイモを加える。

   

7. 07

   手順 7

   強火で4分間炒める。

   

8. 08

   手順 8

   少量の熱湯を加えて、しばらく炒める。

   

9. 09

   手順 9

   ほぼ出来上がったら、塩を全体にまんべんなく振りかける。

   

10. 10

    手順 10

    醤油を少し加える。

    

11. 11

    手順 11

    均一に炒めれば出来上がりです。

    

12. 12

    手順 12

    細かく刻んだ野菜を炒めた、簡単で手早く作れる料理。