エノキ茸とベーコンのロール

作り方

1. 01

   手順 1

   エノキダケを洗い、水気を切り、硬い根元を切り落とす。ベーコンを半分に切る。オーブンを200 ℃に予熱する。

   

2. 02

   手順 2

   エノキダケを少量取り、ベーコンでしっかりと包み、爪楊枝で留める。

   

3. 03

   手順 3

   薄口醤油、サラダ油、オイスターソースを混ぜてソースを作る。

   

4. 04

   手順 4

   まず、ソースを薄く塗ります。ベーコンは塩辛いので、さっと塗る程度で十分です。

   

5. 05

   手順 5

   黒胡椒とバーベキューシーズニングを振りかける。

   

6. 06

   手順 6

   200 ℃（390°F）に予熱したオーブンの中段に入れ、 10 15 20焼きます。10分経ったら天板を取り出し、食材をひっくり返し、さらに調味料を塗り、チリパウダーを振りかけ、さらに数分間焼き続けます。

   

7. 07

   手順 7

   うーん、すごく美味しそう！

   

8. 08

   手順 8

   写真を撮りながら食事をする

   

9. 09

   手順 9

   とっても美味しい！

   

10. 10

    手順 10

    覚えましたか？自分で試してみてください！