Enoki-Pilz-Speck-Brötchen
Rezept für Enoki-Pilz-Speck-Brötchen, insgesamt 10 Schritte. Die Enoki-Pilze waschen, abtropfen lassen und die harten Enden abschneiden. Den Speck halbieren. Den Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
Zubereitung
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Schritt 1
Waschen Sie die Enoki-Pilze, lassen Sie sie abtropfen und schneiden Sie die harten Enden ab. Halbieren Sie den Speck. Heizen Sie den Backofen auf 200 Grad Celsius vor.
- 02
Schritt 2
Man nehme ein kleines Bündel Enoki-Pilze, wickle sie fest in Speck ein und fixiere sie mit einem Zahnstocher.
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Schritt 3
Vermischen Sie helle Sojasauce, Salatöl und Austernsauce zu einer Sauce.
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Schritt 4
Zuerst eine Schicht Soße auftragen. Da der Speck salzig ist, genügt es, die Soße nur kurz aufzutragen.
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Schritt 5
Mit schwarzem Pfeffer und Barbecue-Gewürz bestreuen.
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Schritt 6
Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Celsius (390 Grad Fahrenheit) auf der mittleren Schiene 15 20 backen. Nach 10 Minuten das Backblech herausnehmen, das Essen wenden, mit etwas mehr Gewürz bestreichen, mit Chilipulver bestreuen und weitere Minuten backen.
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Schritt 7
Mmm, das sieht so verlockend aus!
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Schritt 8
Essen beim Fotografieren
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Schritt 9
Super lecker!
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Schritt 10
Hast du es gelernt? Probier es selbst aus!
Nährwerte
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